Zgjidhja
Pyetja
Në 3 provëza pa etiketa ndodhen: tretësirë proteine; tretësirë glukoze; tretësirë amidoni.
Për të përcaktuar se cila provëz ka tretësirën e sheqerit, çfarë do të shtonit në tretësirë?
A) Etanoli
B) Benedikti
C) Biureti
D) Jodi
Kuptimi i problemit
Kërkohet të identifikohet provëza që përmban tretësirën e sheqerit. Në këtë rast, sheqeri i përmendur është glukoza, një monosakarid dhe sheqer reduktues.
Formula molekulare e glukozës është:
\[ \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 \]
Për të dalluar glukozën nga proteina dhe amidoni, përdoret një provë kimike specifike për sheqernat reduktuese.
Parimi shkencor
Reagenti i Benediktit përdoret për të zbuluar praninë e sheqernave reduktuese, si glukoza. Kur tretësira që përmban glukozë nxehet me reagentin e Benediktit, jonet e bakrit dyvalent reduktohen.
Në mënyrë të thjeshtuar, ndodh…
Kjo është vetëm një pjesë e zgjidhjes. Identifikohu për ta lexuar të plotë.
Vlerëso zgjidhjen
Score: 0
+ 0
- 0
Identifikohu për të votuar këtë përgjigje.
Komente & diskutime
Komente: 0
Nuk ka komente. Bëhu i pari!
Identifikohu për të komentuar dhe për të parë zgjidhjen e plotë.