Zgjidhja
Pyetja
Cilin lloj reaksioni ilustron ekuacioni i mëposhtëm?
A) sintezë dehidratuese
B) hidrolizë
C) fiksim karboni
D) fotolizë
Vëzhgimi i figurës
Në figurë paraqitet një molekulë e madhe organike që shpërbëhet në molekula më të vogla. Në anën e majtë shihet një strukturë e tipit lipid, ku një skelet gliceroli është i lidhur me zinxhirë acidesh yndyrore përmes lidhjeve esterike.
Gjatë reaksionit shtohen molekula uji:
\[ H_2O \]
Në anën e djathtë shfaqen produktet:
gliceroli
acide yndyrore të lira
Në formë të përgjithshme, procesi mund të paraqitet kështu:
\[ \text{triglicerid} + 3 \cdot H_2O \rightarrow \text{glicerol} + 3 \cdot \text{acide yndyrore} \]
Kjo tregon se molekula e ujit përdoret për të këputur lidhjet kimike.
Hapi 1: Çfarë ndodh me lidhjet kimike
Në figurë, lidhjet midis glicerolit dhe acideve yndyrore janë lidhje esterike. Kur shtohet ujë, këto lidhje prishen.
Në mënyrë të thjeshtuar:
\[ \text{lidhje esterike} + H_2O \rightarrow \text{alkool} +…
Kjo është vetëm një pjesë e zgjidhjes. Identifikohu për ta lexuar të plotë.
Vlerëso zgjidhjen
Score: 0
+ 0
- 0
Identifikohu për të votuar këtë përgjigje.
Komente & diskutime
Komente: 0
Nuk ka komente. Bëhu i pari!
Identifikohu për të komentuar dhe për të parë zgjidhjen e plotë.