Informatest

Pyetja

Që një lëndë të përshkojë bishtresën lipidike nuk duhet të jetë:

A) hidrofobe
B) e vogël
C) hidrofile
D) neutrale

Kuptimi i pyetjes

Pyetja lidhet me kalimin e substancave përmes bishtresës lipidike të membranës plazmatike.

Bishtresa lipidike ka në brendësi një zonë kryesisht hidrofobe, sepse ajo formohet nga bishtat jo polare të fosfolipideve. Për këtë arsye, substancat që kalojnë më lehtë përmes saj janë zakonisht:

të vogla

jo polare

hidrofobe

pa ngarkesë elektrike, pra neutrale

Ndërsa substancat hidrofile dhe ato të ngarkuara e kanë shumë më të vështirë të kalojnë drejtpërdrejt përmes kësaj bishtrese.

Hapi 1: Struktura e bishtresës lipidike

Membrana plazmatike përbëhet nga fosfolipide me dy pjesë:

koka hidrofile

bishta hidrofobë

Në bishtresë, organizimi është i tillë:

kokat hidrofile drejtohen nga mjedisi ujor

bishtat hidrofobë drejtohen nga brendësia e membranës

Pra, pjesa që një substancë duhet të përshkojë është kryesisht:

\[ \text{hidrofobe} \]

Kjo do të thotë…