Zgjidhja
Pyetja
Cili faktor nuk ndikon në shpejtësinë e hidrolizës së maltozës?
A) temperatura e mjedisit ku zhvillohet reaksioni
B) pH i mjedisit ku zhvillohet reaksioni
C) madhësia e molekulave të substratit
D) numri i molekulave të enzimës, të pranishme në reaksion
Kuptimi i reaksionit
Maltoza është një disakarid, pra një karbohidrat i përbërë nga dy njësi glukoze. Ajo mund të zbërthehet me anë të hidrolizës në dy molekula glukoze.
Reaksioni mund të paraqitet kështu:
\[ \text{Maltozë} + H_2O \rightarrow \text{Glukozë} + \text{Glukozë} \]
ose:
\[ \text{Maltozë} + H_2O \rightarrow 2 \cdot \text{Glukozë} \]
Ky reaksion katalizohet nga enzima maltazë.
Pra:
\[ \text{Maltozë} \text{substrat} \]
\[ \text{Maltazë} \text{enzimë} \]
Çfarë përcakton shpejtësinë e një reaksioni enzimatik?
Shpejtësia e një reaksioni enzimatik varet nga faktorë që ndikojnë në aktivitetin e enzimës dhe në mundësinë që substrati të lidhet me qendrën aktive të saj.
Në përgjithësi, faktorët kryesorë janë:
Faktori Ndikimi në reaksion…
Kjo është vetëm një pjesë e zgjidhjes. Identifikohu për ta lexuar të plotë.
Vlerëso zgjidhjen
Score: 0
+ 0
- 0
Identifikohu për të votuar këtë përgjigje.
Komente & diskutime
Komente: 0
Nuk ka komente. Bëhu i pari!
Identifikohu për të komentuar dhe për të parë zgjidhjen e plotë.